Qui sommes-nous ?
Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle à Godewaersvelde | Brasserie - Bistrot à Godewaersvelde
En bref : Ouvert du Jeudi midi au Dimanche soir. After Work chaque jeudi à partir de 18h. Repas dansant les soirs et dimanche
Formule Express à 16 € :
Carbonade de Joue de Bœuf ou Pot’J Maison ou Pavé de Saumon à la fondue d’Endives"
Café gourmand.
Menu Terroir à 23 € boissons comprises:
Salade de la Sapinière (Endives, Poires, cerneaux de Noix, Mont des Cats, vinaigrette huile de Noix) ou Terrine Maison ou Filet de Hareng Pommes à l’huile
Carbonade de Joue de Bœuf ou Pot’J Maison ou Pavé de Saumon à la fondue d’Endives
Café gourmand.
• Boissons comprises ½ Eau Vittel ou Badoit, San Pellegrino, ou 2 unités Jupiler 25 cl ou 2 verres de vin
Menu Prestige à 29 € :
Mises en bouche
Foie Gras de Canard Maison ou Saumon fumé Maison (crème citronnée et pointes d’Asperges vertes) ou Cassolette de Saint Jacques (beurre ail, échalote, estragon, persil)
Magret de Canard aux Poires (au Stilton, figues fraîches, écrasée de patates douces,sauce Porto) ou Filet de Turbot sauce Hollandaise (et ses petits légumes) ou Souris d’Agneau en Papillote
Les Fromages du Mont des Cats et Tête de Moine
Le Café très Gourmand (Express Lavazza, crème brûlée, mousse chocolat aux zestes d’orange, millefeuille vanille Bourbon, bouchée)
Pour les P’tits Loups < 12 ans accompagnant le menu prestige, le menu est à 10 € boissons comprises
Cuisse de poulet frites ou Jambon de Bailleul frites mayo Ketchup ou Pâtes Torsades Sauce Bolognaise, le petit Gourmand sans café, Coca, Ice tea etc…
Harmonie des vins à discrétion pour 16 €/personne :
Floc de Gascogne, Pouilly-Fumé 2011, Pessac-Léognan 2009, Haut-Médoc Château d'Arcins Cru Bourgeois 2009 ou Saint Emilion Grand Barrail Larose 2009, Lalande de Pomerol Domaine des Mimosas 2005, selon les mets choisis.
et aussi les grands vins au verre ou bouteille (vous emporterez la bouteille non terminée dans un emballage cadeau)
les vins en carafe et le « Domaine de La Sapinière 2009 » à 16 € la bouteille
et pourquoi pas tout au Champagne avec Nicolas Feuillatte (39 € la bouteille) fines bulles en harmonie avec tous les mets
"Idée du jour" Carbonade de Joue de Boeuf 12,50 €, Pot'J maison 12,50 €, Tête de Veau sauce Gribiche 14,50 €.
Service soigné nappé et serviette tissu.
Grand parking assuré dans parc boisé de 2 hectares. Ambiance musicale
• Budget : 15-45€
Informations sur Restaurants Auberge de Terroir la Sapinière
Les informations concernant l'entreprise Auberge de Terroir la Sapinière à Godewaersvelde ont été mises à jour par le propriétaire de l'entreprise.