Pâtisserie artisanale située à 1/4 d'heure du Marais Poitevin. Toute la matière première locale, lait fermier, fromage blanc fermier, beurre AOP CHarentes-Poitou,farine de blé est transformée sur place en pâtisseries fraîches: gâteaux au fromage blanc la Fromagère, flans pâtissier et la fâmeuse Galipote.
Nous vous proposons de venir nous déguster sur place, dans la boutique de produits régionaux.