Pain biologique à partir de blé du sud ouest , fabrication de pain de petit épeautre et Khorasan Kamut ( blé anciens plus digestes).
Fabrication de pain sans gluten au sarrasin.
Gâteaux aux noix de Dordogne, et cup cakes distribues dans un magasin de producteurs " la maison paysanne" au Bugue et dans un bar de Périgueux : " le bistrot Wilson".